GRAN LIBRO DE LA COCINA CHILENA
EDITORIAL: BIBLIOGRÁFICA INTERNACIONAL
Considerada ya un clásico en lo que a materia culinaria se refiere, esta obre reúne en sus páginas más de 1.300 recetas, prácticas y factibles de realizar, que incorporan todo tipo de ingredientes, desde los más sencillos hasta los más refinados, todos al alcance de las familias chilenas, gracias a la globalización, que ha acercado a los países en todos los planos, incluido el gastronómico. Una útil guía para presentar y servir platos, un práctico glosario y un detallado índice temático completan esta obra.
TAPA DURA |560 PÁGINAS | COLOR
Dimensiones: 19 × 25 cm
Peso: 1,395 kg.
ISBN: 9789563123579
Código: B0801
STOCK DISPONIBLE MÁS INFORMACIÓN
$23.800
